【资料图】

1、鲜食：将百香果剖开，用勺子挖出果肉袋，直接食用。种子可食用，富含高级蛋白质和脂肪。

2、制汁：将一个百香果切开，将果肉舀入杯中，加入200ml水，加入少许白糖调节甜度，搅拌，得到一杯色香味俱佳的营养果汁。夏天用冰水，冬天用温水，加几滴蜂蜜味道更好。

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