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截至2023年7月28日收盘，安井食品(603345)报收于155.6元，上涨1.78%，换手率0.58%，成交量1.71万手，成交额2.65亿元。当日主力资金净流入1883.77万元，占总成交额7.12%；游资资金净流出3987.32万元，占总成交额15.07%；散户资金净流入2103.56万元，占总成交额7.95%。

证券之星AI分析模型从各项资金流向维度对公司进行分析，结果如下：

资金流向方面，当日主力净流入1883.77万元，位列食品加工行业第2（共25只个股）。近5日主力净流入4362.71万元，位列食品加工行业第2。近10日主力净流入3478.02万元，位列食品加工行业第2。

其他交易数据方面，综合统计近20个交易日数据：该股获北向资金增持的有14天，累计净增持275.25万股。该股出现融券净卖出占15个交易日，目前融券余量93.35万股。

该股近日披露，截至2023年3月31日公司股东户数为1.59万户，较上期（2022年12月31日）减少865户。安井食品于6月17日发布公告，其股东福建国力民生科技发展有限公司于2023年5月23日至2023年6月15日间合计减持293.29万股，占公司目前总股本的1.00%。