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环球聚焦:椰奶月饼的特点_椰奶月饼
来源:元宇宙网      时间:2023-03-13 15:01:25

有 关于椰奶月饼的特点_椰奶月饼方面的知识,小编在此整里出来,给大家作为参考,下面就详细的介绍一下关于椰奶月饼的特点_椰奶月饼的相关内容。


(资料图片)

1、将糖浆、油和水倒入盆中,搅拌均匀,让它们融为一体。

2、加入奶粉和面粉。

3、将面团揉成糊状约一小时。

4、自己做奶酪,趁热揉一揉。

5、将主料中的所有配料放入盆中。

6、搅拌均匀,然后用手搓成颗粒,让黄油和配料充分混合。

7、最后抓住它,把它做成一个球就行了。如果太干太松,可以用适量的牛奶或者淡奶油来调节。

8、混合馅料,湿润约一小时。

9、将馅卷成40克丸,皮分15克丸。这个皮的量大一点,因为椰蓉不太好包,椰蓉比较轻,馅心比较大。

10、包馅料。

11、成型后放入烤盘,烘烤前喷水。

12、烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤5分钟,然后取出刷蛋液,再继续烤15分钟。

13、烤好的月饼放置一夜后可以回油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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